إسبيراتزيوني شاكيراتو

إسبيراتزيوني شاكيراتو

في تحية لوصفة القهوة المثلجة الإيطالية المشهورة كافيه شاكيراتو، تتميز هذه الخلطة بحدّتها الواضحة مع الكاكاو وروائح التوابل ونكهة التحميص الخفيفة. تعطي هذه الوصفة عند تحضيرها بالخلاط مع إضافة الثلج والسكر، قهوة مثلجة بنكهة قوية وسلسة وبقوام متكامل مع رغوة لذيذة.

الحدة
غير محددة/14
حجم الكوب
10 كبسولات في كل علبة
د.ب.‏4.00
الاصل
تنويعات خلطة البن: أرابيكا فقط
البلدان: غواتيمالا، إثيوبيا، وغيرها
تحتوي خلطة إسبيراتزيوني شاكيراتو على حبات بنّ من بلدان مختلفة، صنفان منها لإضفاء شعور بالانتعاش عند تحضير القهوة باردة، وصنف آخر ليعطي البنية الكريمية الخاصة وليكتمل قوام النكهة.
التحميص
يتم تحميص حبات البن متنوعة المصدر في قسمين مختلفين وفي نفس درجة الحرارة ولكن لفترات زمنية لتعطينا العبق الشهي لروائحها الغنية وبنيتها الخاصة وقوامها المتكامل. كما يتم طحن جميع حبوب البن بدرجة خشنة لتحقيق التجانس الأمثل في الوصفة النهائية للقهوة المثلحة.
الخصائص العطرية
تتميز هذه الخلطة بحدّتها الواضحة مع الكاكاو وروائح التوابل ونكهة التحميص الخفيفة.