FAIRE EN SORTE QUE LE CAFÉ BÉNÉFICIE À TOUS

pour que les personnes et les communautés puissent s’épanouir.

Nous nous engageons à travailler main dans la main avec les parties prenantes.

Depuis 2003, notre volonté de créer de la valeur et de la partager avec toutes les parties prenantes dans notre chaîne de valeur s’est concrétisée avec notre programme AAA pour une Qualité Durable™. Notre objectif reste de favoriser les conditions nécessaires à l’augmentation du rendement et de la qualité des récoltes, tout en mettant en place des moyens durables de subsistance et en protégeant l’environnement.

Production durable

et formation des caféiculteurs avec l’aide de Rainforest Alliance

Moyens de subsistance durables

en proposant aux caféiculteurs de meilleurs prix, des primes et de se diversifier

Inclusivité

Continuer à améliorer l'accès aux opportunités pour tous

en offrant plus de possibilités à nos plus de 120 000 caféiculteurs

qui s’engagent à produire du café de haute qualité et à suivre des pratiques durables.


93% du café de Nespresso

provient du programme AAA.


Déjà près de vingt années

de partenariat avec Rainforest Alliance

Assurance-récolte

Les chocs climatiques peuvent avoir des effets dévastateurs pour les caféiculteurs ; ces effets sont rarement entièrement couverts par les assurances. Avec Blue Marble Microinsurance et Fairtrade, nous avons comparé des données climatiques, historiques et en temps réel, afin de connaître les plantations les plus à risque et de pouvoir verser automatiquement des indemnités. À Aguadas et à Norte Caldas, en Colombie, plus de 4 700 caféiculteurs et 15 000 hectares sont ainsi déjà couverts.

Retraites des caféiculteurs

Les caféiculteurs disposent souvent de peu d’économies. Avec le gouvernement de Colombie, Fairtrade et la coopérative des caféiculteurs d'Aguadas, nous proposons à plus de 2 000 producteurs locaux un régime d’épargne-retraite. Parmi eux, 170 touchent déjà une retraite. Une initiative similaire a également été mise en place en Indonésie.

MASTER ORIGINS

Pour notre gamme Master Origins, nous appliquons des processus durables locaux à des cerises de café rares, de haute qualité et rigoureusement sélectionnées, afin de promouvoir un savoir-faire et de créer un goût unique. Pour créer notre Master Origin Nicaragua, nous avons osé choisir le traitement « black honey », qui lui donne sa texture soyeuse et ses notes douces de céréales. Quant au Master Origin India, ses grains gonflent et sèchent sous l’effet des vents de la mousson, ce lui apporte ses notes boisées et épicées.

REVIVING ORIGINS

Dans certaines régions, la production de café a entièrement disparu en raison de conflits ou de désastres économiques et environnementaux. Grâce à des partenariats avec des caféiculteurs, des ONG et les gouvernements, nous avons pu y réintroduire la culture du café, afin de venir en aide aux collectivités locales, mais aussi de préserver de délicieuses variétés de café.

Découvrez la gamme complète de cafés Nespresso

PLUSIEURS HISTOIRES, UN SEUL ENGAGEMENT

Tous les caféiculteurs et tous les agronomes ont une histoire à raconter. Elles sont uniques, mais elles partagent toutes un même dénominateur commun : un engagement en matière de qualité et de durabilité. Nous essayons de leur fournir tous les outils nécessaires par le biais de formations facilement accessibles et adaptées à la réalité sur le terrain, au sein de la communauté.

Indonésie

Iswandi

Les conditions socio-économiques, la productivité et la qualité du café de plus de 1 800 caféiculteurs, dont Iswandi, se sont nettement améliorées depuis qu’ils sont membres de la coopérative de café d'Aceh, en Indonésie, mise en place par Nespresso, Fairtrade et le négociant en café Olam.

Colombie

Alba Maria

Alba était sur le point d’abandonner ses 7 200 caféiers dans la province de Caldas en Colombie, en raison de la météo capricieuse, conséquence directe du dérèglement climatique. Nespresso et l’assurance-récolte de Blue Marble lui ont donné la force de continuer.

Zimbabwe

Tafadzwa Nyakuchena

Cet agronome du Zimbabwe a vu comment la sécheresse et la crise économique ont failli faire disparaître le secteur du café dans son pays. En tant que collaborateur au programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable™, il donne des conseils sur les pratiques agricoles durables lorsqu'il rend visite à des plantations de café.

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