Congo Organic

Aromatic Filter
Fruité
XOF18,000.00
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Intensité7
Taille de tasseespresso
Notes AromatiquesFruité
Aromatic profileFRUITÉE
TorréfactionCongo Organic bénéficie d’une torréfaction séparée. Les deux lots sont torréfiés intensément et rapidement, un peu plus longuement et un peu plus intensément pour le premier, afin d’apporter davantage d’intensité à ce café. La taille des particules est un peu plus grossière que pour un café Original, pour mieux s’adapter au système Professionnel.
Featured CoffeeNon
Product Description Block 1

L’APPEL DE LA TERRE
Dans le sol volcanique riche et fertile des rives du lac Kivu, les caféiculteurs congolais produisent un café doux, fruité, aux notes de céréales sucrées. Dégustez ce café en version Latte Macchiato afin de relever ses notes de céréales sucrées et de biscuit, mais aussi de lui apporter davantage d’équilibre.

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