Master Origin

CRÉÉS PAR LA MAIN DE L’HOMME, INSPIRÉS DE LEUR TERRE D’ORIGINE.

coffee

UNE GAMME DE CAFÉS ARTISANAUX PARMI LES PLUS RAFFINÉS AU MONDE

Notre gamme Master Origin a un objectif simple : vous permettre de découvrir des exemples parlants du savoir-faire des caféiculteurs aux quatre coins du monde.

Pour cela, nous nous sommes mis en quête des cultivateurs de cafés les plus compétents. Nous avons travaillé main dans la main avec eux afin de perfectionner leurs techniques, d’en essayer de nouvelles et de repousser encore et toujours nos limites.

Il nous a fallu des années pour créer des cafés d’une telle perfection. Votre voyage gustatif à leur découverte devrait être moins long, mais tout aussi enrichissant.

Dégustez-le avec UN NUAGE DE LAIT

Dégustez-le en version CAPPUCCINO

Dégustez-le en version LATTE MACCHIATO

  1. India
    India

    Master Origin India au Robusta moussonné doit ses arômes intenses et boisés à son mélange de Robusta moussonné et d’Arabica indien. Les cafés moussonnés sont caractéristiques de la côte sud-ouest de l’Inde. Les cultivateurs répandent les grains de café verts en tas dans de grands entrepôts ouverts. Pendant des mois, les grains gonflent et sèchent sous l’effet des vents de la mousson, à l’image du phénomène auquel ils étaient soumis lorsqu’ils étaient expédiés par bateau jusqu’en Europe au XIXe siècle. Master Origin India joue la carte de l’originalité en appliquant la technique du moussonnage à un Robusta plutôt qu’à un Arabica, révélant un goût sauvage et des notes boisées, salées et épicées, aussi épaisses que la brume marine.

    Vous voulez jouer la carte de l’originalité ? Essayez ce café en latte macchiato. Vous verrez qu’il conservera ses persistants arômes boisés et épicés, de même que toute l’intensité de ce Master Origin Inde au Robusta moussonné. Le mélange d’Arabica et de Robusta se prête parfaitement à la préparation de café au lait.

    Découvrez l'histoire complète ici

Dégustez-le en version LATTE MACCHIATO

Dégustez-le en version LATTE MACCHIATO

  1. India
    India