Arpeggio

Intense et crémeux

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Nous savons qu'il ne faut pas modifier le goût rond et velouté d'Arpeggio, car c'est ce que vous avez avoué aimer le plus.

Pourquoi ce mélange à base d'Arabicas en provenance d'Amérique du Sud et centrale provoque-t-il un tel engouement ? En partie, grâce aux nombreuses variétés du Costa Rica que nous utilisons. L'Arabica ajoute souvent une note maltée, mais nous le torréfions de façon à obtenir des notes chocolatées.

Arpeggio est crémeux onctueux, d'une texture veloutée que nous obtenons grâce à un broyage très fin. En résulte une délicieuse crème ronde, une couche de minuscules bulles qui recouvrent un café bien préparé. Découvrez tous les Grands Crus

La mouture du café est une science.

Arpeggio

Intense et onctueux
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Amérique latine Café de terroir Arabica
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