داركان
Aromatic Filter
نوتات الحبوب
JOD7.50
إصدار محدود
لا بدّ أن تجرب داركان - إنها قهوة نسبريسو الكلاسيكية. في عام 2013، شرعنا في صنع قهوة أرابيكا صافية، كثيفة بنكهتها ولكنها ليست لاذعة، فحصلنا على داركان. وأصبح لديك قهوة بنكهة الكاكاو والتحميص ومرارة شهية ملفوفة بقوام مخملي عذب. وقع الذواقة بحبّ داركان وبقيت ضمن مجموعتنا الدائمة لمدة 6 سنوات. لم يخبو حب داركان أبداً ولهذا تعود الآن كجزء من حملتنا أنفورجيتبل فاڤورتس. لذا، إذا كنت ترغب في تناول قهوة قوية بمفعول طويل، فإن داركان ستكون اختيارك المفضل. تناولها كاسبريسو كثيفة أو أبدع وصفتك الخاصة.
المرارة
3
3
الحموضة
3
3
القوام
4
4
التحميص
4
4
الحدة
11
11
الحدة
11
11
حجم الكوب
ريستريتو
اسبرسو
لونغو
حليب
gran-lungo
النوتات العطرية
نوتات الحبوب
الخصائص العطرية
Cocoa & Toasted Cereal
التحميص
تحميص منفصل داكن يتم تحميص القسمين إلى درجة داكنة. نفصل أصناف الأرابيكا من كوستا ريكا عن باقي الأصناف التي تحمص بدرجة أشد ولفترة طويلة مما يدفع البن ليكون تحميصه أشد بكثير عن ما نقوم به عادة. تعزز هذه العملية كثافة وعمق مذاق القهوة وتعطينا خصائص جريئة ونكهة مرارة تميز هذه الخلطة.
الخصائص العطرية
تكشف الشخصية القوية للخلطة عن نوتات التحميص الكثيفة مع لمسات من الكاكاو والحبوب المحمصة