Vanilla Custard Pie
Aromatic Filter
Saveur vanille
MUR490.00
AUSSI GOURMAND QU'UNE TARTE
BARISTA CREATIONS Vanilla Custard Pie est caractérisé par un arôme onctueux de vanille mêlé à la rondeur d’arabicas d’Amérique latine et d’Afrique. Afin de créer un café rond aux douces notes de biscuit, la torréfaction des grains est effectuée de manière séparée. Les grains brésiliens apportent rondeur et douceur, tandis que ceux du café éthiopien, torréfiés plus légèrement, donnent à cet assemblage de délicates caractéristiques aromatiques et une certaine finesse. L’arôme onctueux de la vanille que nous ajoutons permet de créer un café soyeux, à la texture douce pour un résultat en tasse particulièrement gourmand.
BARISTA CREATIONS Vanilla Custard Pie est caractérisé par un arôme onctueux de vanille mêlé à la rondeur d’arabicas d’Amérique latine et d’Afrique. Afin de créer un café rond aux douces notes de biscuit, la torréfaction des grains est effectuée de manière séparée. Les grains brésiliens apportent rondeur et douceur, tandis que ceux du café éthiopien, torréfiés plus légèrement, donnent à cet assemblage de délicates caractéristiques aromatiques et une certaine finesse. L’arôme onctueux de la vanille que nous ajoutons permet de créer un café soyeux, à la texture douce pour un résultat en tasse particulièrement gourmand.
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
Amertume
1
1
Acidité
1
1
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
taille de tasse
Espresso (40 ml)
Double espresso (80 ml)
Gran lungo (150 ml)
Mug (230 ml)
Carafe (535 ml)
Milk recipe
Frozen recipe
Alto (355 ml)
Notes aromatiques
Saveur vanille
PROFIL AROMATIQUE
Doux vanille
Origine
La base des cafés aromatisés de la gamme BARISTA CREATIONS est un assemblage doux et velouté d’arabicas d’Amérique latine et d’Afrique avec une délicate note de biscuits. Le café brésilien donne à cet assemblage rondeur et équilibre, tandis que le café éthiopien apporte arômes délicats et finesse. L’arôme onctueux de la vanille est ensuite ajouté à ce doux assemblage.
TORRÉFACTION
Les arabicas qui composent l’assemblage BARISTA CREATIONS Vanilla Custard Pie ont été torréfiés de manière séparée. La torréfaction modérée des grains de café brésiliens révèle leur douceur, tandis que la torréfaction du café éthiopien donne à ce café aromatisé sa texture veloutée. L’arôme de vanille est ajouté après la torréfaction.
PROFIL AROMATIQUE
BARISTA CREATIONS Vanilla Custard Pie est un café aromatisé à la vanille qui offre une texture douce. Il est caractérisé par des notes de vanille, d’amande et de biscuits au beurre.
